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カフェ店内
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設計を担当
プランとしては、1階をカフェにし、２階を住まいにすることで決まり、客席数や動線を考えカフェの入り口を庭側に作り間取りを大きくは変えず、１階で変更した場所はお風呂とキッチンの水回り。キッチンは業務用の機器が入るため、床を補強。レンジフードはステンレスの業務用の大きなフードを取り付ける必要があり、シンクの位置は客席側に取り付けるなど、細かい打ち合わせを重ねました。
予算は限られていたが、南の庭側を増築し、雨漏りをしていた下屋がある部分と含めて屋上テラスにし、２階に広い屋上テラスを作りました。カフェの顔となる南側と東側の壁は板張りとし、２階の屋上テラスの腰壁と一体になるようにしました。
このプロジェクトの最終的な目標は、依頼主のカフェが人気になり、売上に貢献できるデザインにすることでした。
しかし予算が限られていたことから、大規模なリノベーションはできません。そこで依頼主と相談し、仕上げをDIYで行うこととし、大掛かりな部分と設備は職人にお願いしました。
基本設計の時に、引越し前の家にお邪魔をしたり、依頼主の好きなカフェに一緒に行ったりして、依頼主の雰囲気を感じ取るようにし、イメージを共有しました。
内装では、DIYを行うにあたり、ワークショプを開催して参加者を募りあした。このワークショップには３つの目的があり、１つ目はDIYをしたい人に集まってもらいみんなで作業してマンパワーを得ること。２つ目は、ワークショップに参加してくれた人たちの中で知り合いができ、柏の家１（カフェのある家）を中心にコミュニティが形成されることを狙いました。そして３つ目は、こちらが主目的ではありますが、ワークショップの開催の告知やワークショプに参加してもらった人に、「カフェができますよ！」とアナウンスできる広告としての意味もあります。
今回のワークショップは、解体・クロス剥がし・パテ塗り・天井と壁の塗装・床張りと数多く開催したということもあり準備と工程が本当に大変でしたが、人気があるお店になっているということで、ワークショップを開催してよかったなと思います。
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