壁式構造のマンションや団地ってどうなの？

全くそんなことはないです。確かにリノベーションの自由度は減るので、間取りを大きく変えたいという場合にはお薦めしませんが、耐震性などを気にするのであれば壁式構造のほうが優れています。また、ラーメン構造の場合は柱形が出ますし、壁式構造の方が上手くプランニング出来る事もあります。一概にいどちらが良いとは言えません。一長一短です。

壁式構造には、壁式構造なりのリノベーション方法があります。すべての壁がコンクリートの壁ではありませんので、壁式構造に経験のある専門家にみてもらい、間取りの変更がどの程度可能なのかを検討するとよいでしょう。壁式構造のほうが地震に有利な面もあります。

水回りの工夫が必要です。一番のポイントは、既存の浴室部分に合わせてユニットバスを入れるとかなり小さくなってしまう場合があります。
ですが、壁式構造の為、柱梁が出っ張らない分空間を広く見せるポジティブな要素もあります。

壁式構造でも壁が抜ける箇所、抜けない箇所があります。購入前にどの壁が躯体で抜けないか、図面等で確認したうえで、理想の間取りが実現できるようであれば前向きに進められても良いのではと思います。