キーワード：「ペニンシュラ型キッチン」の読みもの一覧

2017/03/24更新｜11057 View｜SUVACO編集部

パワースポットのようなキッチンでありたい。隅々まで気持ちよく使えるキッチンを保つために大事なこと。

「食べることは生きること！まずは日々の食卓から幸せを感じることが大切」そんな思いから料理研究家の道へと進むことを決意したという太田みおさん。どっしりと構えたご自宅のキッチンカウンターからはその意志のようなものが感じられます。今では多くの生徒さんを抱える料理教室を開催されている太田さんですが、実はリノベーションした当時は教室のことは考えていなかったそう。では、太田さん宅の主役ともいえるキッチンはどのように生まれたのでしょうか？今回は、プロが使うキッチンの収納術や、キッチンに対する太田さんの思いをお話ししていただきました。

「ペニンシュラキッチン」で憧れのオープンキッチンを叶える！

「ペニンシュラキッチン」と聞いて、どんなキッチンなのかイメージできない方もいらっしゃると思います。実は一般的に広く使われているキッチンです。今回は、ペニンシュラキッチンのメリット・デメリットを押さえながらその魅力を探ってみましょう。

ペニンシュラキッチン実例集

キッチンのタイプは対面式が以前から人気ですが、なかでも今話題なのがペニンシュラ型キッチンです。アイランドキッチンに比べると、確保しなければならない面積が狭くて済むことと、壁付けキッチンに比べると、ダイニング側のカウンター下にも収納を確保することができるというメリットとされています。ペニンシュラとは「半島」を意味します。つまり、キッチンの左右どちらかが壁に接した対面式キッチンのことです。では、そのペニンシュラ型キッチンをご紹介します。

キッチンの背面収納実例集

憧れだったアイランドキッチンやペニンシュラキッチンを実装することに満足して終わってしまっていませんか？アイランドキッチンやペニンシュラキッチンはシステムキッチンと異なり、カウンターを介してキッチンの背面が丸見え状態となります。したがって、キッチン家電や食器類、食品のストックなどがきちんと整理されていなければ、キッチン全体がごちゃ付いて見えてしまいます。そこで今回は、そんなキッチンの背面をスッキリと見せる収納実例をご紹介しましょう。