2019/03/31更新1like1820viewrico.y

ひとりごはんも充実!春の簡単テーブルコーディネートのポイント

結婚式やパーティー会場で、料理の並ぶテーブルはどれも美しくコーディネートされていて、特別なひとときを盛り上げていますよね。でも特別なシーンに限らず、普段のなにげない食卓やひとりごはんも、ほんの少しコーディネートについて意識するだけで、ウキウキとした雰囲気に変えることができるんです。そこで今回は、春の季節感も一緒に味わえる、テーブルコーディネートのアイデアやコツをご紹介していきます。

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▽ 目次 (クリックでスクロールします)

テーブルコーディネートとは

家族や来訪者をもてなすために、食器やリネン、小物や花で食卓を飾ることをテーブルコーディネート(テーブルセット)と呼びます。

結婚式のようなパーティーシーンにおける、華やかなイメージが強いかもしれませんが、家庭の食卓に合わせた、簡単でカジュアルなコーディネートを楽しむ方も最近では増えてきています。

テーブルリネンで、春の彩を背景にプラス

いつもの食卓に簡単にプラスできるコーディネートアイテムといえば、テーブルクロスやランチョンマットといった、テーブルリネン。

100円ショップでの取り扱いも多く、お気に入りの布で手作りすることも可能と、手軽さが魅力のアイテムです。柔らかな色や爽やかな色のリネンを料理の背景にするだけで、いつもとはちょっと違う春色の食卓が完成します。
レースのテーブルクロスに、鮮やかな黄色の丸いランチョンマットを加えた食卓。

何気ない朝食の風景も、リネン次第で高級感のある華やかなムードを漂わせます。レースの丸、食器の丸、そしてランチョンマットの丸の重なりで、アートのような雰囲気がつくり出されているのもおしゃれなコーディネートです。
爽やかな新緑を思わせる、植物モチーフのクロスを料理の下に敷くのも春の演出にぴったり。

「テーブルリネン」と明確に区分されているものだけでなく、手ぬぐいやバンダナのようなものをうまく活用するのもアイデア。敷物ひとつをとっても、テーブルコーディネートの可能性は無限に広がりをみせてくれます。

器の種類や配置でひと工夫

テーブルコーディネートで見逃すことのできないのが、料理をのせる器たち。料理に次ぐ、テーブルコーディネートの主役とも言える存在です。

花形やパステルカラーの器に盛り付けるだけで、春っぽさを演出してくれます。また、メニューに不足した彩りを、器で補うこともできるので食卓の見栄えがぐんとよくなります。
春色の小鉢がたくさん並んだ食卓は、ワクワク感も増しますが、品よく見えるのもポイント。食器の配置を変えれば、また違ったコーディネートを楽しむことができますよ。

小物で遊び心と季節感を楽しむ

リネンや器に加え、小物でも春を取り入れれば、テーブルコーディネートはどんどん充実していきます。

日本の食卓小物の代表選手は、やはり「箸置き」ではないでしょうか。
コレクターや愛好家がいるほど、種類が豊富なのも特徴です。春以外の季節やイベント、ユーモラスなものなど、実にさまざまなものに出会うことができますよ。
箸置きがあるだけで、丁寧できちんとした雰囲気の食卓になります。小ぶりでありながら、気の利いた箸置きで食卓をセンスアップしてみましょう。

春の花を添える

季節の花を添えれば、春のコーディネートの完成度は高まります。
あくまで、料理の彩りや香りを邪魔しない、わき役として添えてあげるのがよいでしょう。花瓶がない場合は、グラスやお皿で代用するのもおすすめ。
愛らしい花々を、一輪ずつ小瓶に活けるのも素敵。春の野のような、和やかでカジュアルな食卓になりますね。
さっくりとしたテーブルクロスの風合いとのバランスも絶妙です。
テーブルコーディネートは、特別な日のためだけのものではありません。なにげない日常から気軽に、そして簡単に取り入れることができます。ぜひ、大切な食のひとときにひと手間を加えて、季節感も一緒に味わってみてください。
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